Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr daging yang sudah direbus
- Siapkan 125 gr jamur kancing
- Ambil 1/4 bh bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabai hijau besar
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 scht saori saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm saori saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ikt pokcoy
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Siapkan penyedap
- Gunakan air
Lihat juga resep Simple pok coy jamur teriyaki (masakan rumah) enak lainnya! Hasil akhir dari masakan ini adalah manis gurih dan sedikit pedas ya mom. Lihat juga resep Pokcoy Bombay Teriyaki enak lainnya. Masukkan jamur kancing, tumis sampai setengah matang.
Proses menyiapkan Pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki:
- Potong stok daging yang sudah direbus, tambahkan saori saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, diamkan selama 5 menit hingga meresap
- Potong bonggol pokcoy, potong pokcoy sesuai selera, rebus pokcoy sebentar dalam air yang sudah diberi saus tiram (angkat dan tiriskan)
- Potong jamur kancing sesuai selera, iris bawang bombay dan bawang putih
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau besar (tumis hinga agak layu)
- Tuang daging dan jamur, tumis selama 1-2 menit
- Tuang sedikit air, tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis secukupnya (koreksi rasa)
- Diamkan hingga air menyusut (3-5 menit)
- Susun pokcoy dalam wadah, siram daging dan jamur kancing di atasnya
Tuangkan air dan masukkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat. Pindah ke wadah saji, masak jamur kancing saus teriyaki lezat siap dinikmati. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pokcoy siram daging dan jamur kancing teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
