Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep daging teriyaki dengan buncis dan wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! daging teriyaki dengan buncis dan wortel pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan daging teriyaki dengan buncis dan wortel karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging teriyaki dengan buncis dan wortel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan daging teriyaki dengan buncis dan wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daging teriyaki dengan buncis dan wortel yuk!
Untuk memasak Daging Teriyaki dengan Buncis dan Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gr daging sapi oseng (sudah teriris tipis)
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar
- Siapkan 10 buah buncis
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2-3 sachet saori saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Umumnya cara membuat steak dengan bahan utama daging sapi tertentu. Namun kini mulai dikreasikan dengan aneka bahan lain sebagai jalan hemat dan menikmati sensasi baru, seperti menggunakan daging ayam, ikan, tempe, serta olahan lainnya. Cara memasak dengan tumisan memang paling mudah, praktis dan tidak memakan banyak waktu. Kali ini kami akan memberikan resep tumisan dengan bahan utama buncis dan jagung muda, yang mebuat berbeda kami memberikan sentukan saus teriyaki yang lezat ini.
Langkah-langkah menghidangkan Daging Teriyaki dengan Buncis dan Wortel:
- Cuci bersih daging sapi, buncis, wortel dan bawang bombay
- Rebus daging sapi hingga daging terasa lebih empuk (kurang lebih 10-15 menit), angkat dan tiriskan (kaldu bening daging sapi dapat digunakan untuk membuat sayur sop)
- Lumuri daging dengan saus teriyak, diamkan selama 5-10 menit agar saus teriyaki meresap (pastikan saus terlumuri dengan baik)
- Iris bawang bombay, cabai hijau, wortel dan buncis sesuai dengan selera
- Rebus buncis dan wortel hingga sedikit layu, lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan cabai hijau hingga harum
- Masukkan daging yang sudah dilumuri saus teriyaki, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap, koreksi rasa
- Masukkan rebusan buncis dan wortel
- Aduk hingga semua tercampur dengan baik
- Siap disajikan
Salah satu jenis masakan buncis yang banyak disukai adalah buncis wortel bumbu kuning. Bumbu kuning memberikan rasa gurih dan sedap. Cocok sekali dipadukan dengan buncis dan wortel! Cuci bersih wortel, buncis dan cabe kemudian potong korek api. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum. foto: Instagram/@resepsayur.
Mudah bukan membuat daging teriyaki dengan buncis dan wortel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
