Lagi cari resep ote-ote sayur (vegetables fritter) yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote-ote sayur (vegetables fritter) terbaik! ote-ote sayur (vegetables fritter) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ote-ote sayur (vegetables fritter) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote sayur (vegetables fritter)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ote-ote sayur (vegetables fritter) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote-ote sayur (vegetables fritter)!
Untuk menghidangkan Ote-ote Sayur (Vegetables fritter), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram tepung terigu serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung maizena (kalo ga mau terlalu kriuk pake 1 sdm aja)
- Ambil 2 sdm tepung beras (kalo udah pake maizena ga usah pake ini yaa)
- Siapkan 6 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 50 ml santan (boleh skip)
- Gunakan Wortel secukupnya (parut kasar/iris korek api)
- Gunakan secukupnya Tauge
- Siapkan Kubis secukupnya (iris kasar)
- Ambil Daun bawang secukupnya, iris kasar
- Gunakan Seledri secukupnya, iris kasar
- Sediakan Udang (opsional, kalo dikasih makin enak, lebih gurih)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer.
Proses menghidangkan Ote-ote Sayur (Vegetables fritter):
- Campur tepung dan bumbu2, tambahkan air sampai kekentalan yg pas, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, tambahkan santan dan telur.
- Masukkan sayur2 yg sudah dipotong, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Goreng sampai matang. Sajikan hangat.
- Selamat mencoba.
They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Mudah bukan membuat ote-ote sayur (vegetables fritter)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
