Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kuah telur pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok kuah telur pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok kuah telur pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah telur pedas!
Untuk memasak Cilok kuah telur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 btg daun bawang (pre)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya air panas
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya.
Proses memasak Cilok kuah telur pedas:
- Campur tepung tapioka, terigu, 1/2 sdt garam, dan daun bawang yg telah diiris2 tipis
- Beri air panas sambil diaduk hingga kalis
- Ambil adonan, bentuk bulat2 (ukuran sesuai selera)
- Rebus 4 gelas air dlm panci. Masukkan cilok dan tunggu hingga mengapung, lalu angkat. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, 1/2 sdt garam, tomat, dan cabe
- Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu halus. Masukkan 1/2 gelas air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan cilok lalu telur. Aduk2 sebentar, matikan api
- Cilok kuah telur pedas siap dinikmati 😘
Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan.
Selamat mencoba resep cilok kuah telur pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
