Ingin memasak ote-ote aka bakwan sayur yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote-ote aka bakwan sayur terbaik! ote-ote aka bakwan sayur salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak ote-ote aka bakwan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote aka bakwan sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ote-ote aka bakwan sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote-ote aka bakwan sayur!
Untuk memasak Ote-Ote aka Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu (haluskan jadi satu)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1.5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Sayuran
- Gunakan Secukupnya daun kol
- Siapkan Secukupnya wortel
- Sediakan Secukupnya tauge
- Siapkan Secukupnya jagung muda pipil
But in my hometown, it's a popular snack and easy to find. I can buy it in some food stall selling different kind of snacks. Lihat juga resep Ote-Ote aka Bakwan Sayur enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Langkah-langkah membuat Ote-Ote aka Bakwan Sayur:
- Campur tepung terigu, maizena dan tepung beras. Aduk sampai rata. Selanjutnya ulek bahan bumbu halus.
- Campur tepung dengan bumbu halus, 1 butir telur dan air. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, berhentilah menuang air jika dirasa sudah cukup kekentalannya.
- Tambahkan sayuran yang telah bersih dan dipotong-potong. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 10-15 menit.
- Goreng adonan sesuai selera dengan bentuk sesuai keinginan. Sajikan selagi hangat dengan cabaii rawit atau sambal lainnya.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote-ote aka bakwan sayur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
