Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep loukoumades (donat yunani) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - loukoumades (donat yunani)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan loukoumades (donat yunani) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk memasak Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Donat :
- Siapkan 260 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 250 ml susu cair
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instant aktif
- Ambil Bahan Sirup :
- Sediakan 100 gram gula pasir (saya pakai gula halus)
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 50 ml air
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.
Proses membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Buat Donat : Siapkan bahan.Masukkan semua bahan ke dalam wadah,aduk rata.
- Tutup wadah pakai serbet bersih,diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.Setelah mengembang,aduk lagi adonannya sebentar lalu bentuk bulat2 kecil menggunakan bantuan dua buah sendok makan.
- Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai matang golden brown.Angkat dan tiriskan.
- Buat Sirup : Masukkan semua bahan sirup ke dalam panci,aduk rata lalu rebus sampai mendidih dan gula larut.
- Penyelesaian : Celupkan donat ke dalam larutan sirup,aduk rata dan tiriskan.Pindahkan ke wadah dan sajikan.
- Penampakan tekstur dalamnya.
COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Selamat mencoba resep loukoumades (donat yunani)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
