Coba resep beef teriyaki rice bowl sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - beef teriyaki rice bowl! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak beef teriyaki rice bowl karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki rice bowl! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat beef teriyaki rice bowl hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki rice bowl yuk!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki Rice Bowl, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram Daging Sapi
- Ambil 1/4 buah Bawang Bombay
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Saus teriyaki homemade bisa ganti dng saus teriyaki instan/Saori
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Sediakan Garam secukupnya (optional)
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Dashi (bisa diganti kaldu jamur)
- Siapkan 1 gelas belimbing Air
- Gunakan 1/4 sdt Minyak wijen
Teriyaki means broiling or grilling in a soy sauce. Some stores carry bottled teriyaki sauces which have a sweet-savory flavor. I have shared a teriyaki sauce recipe below for these beef strips. Though the recipe is not grilled or broiled, I stir fried the beef in a grill pan (with ridges inside the pan) and the results were nearly the same as though the beef was grilled outdoors.
Cara menghidangkan Beef Teriyaki Rice Bowl:
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong tipis-tipis.
- Cincang bawang putih dan iris bawang Bombay
- Panaskan margarin,tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan daging sapi. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan Air, gula pasir, merica, dashi dan saus teriyaki. ½ Saus teriyaki dimasukkan bertahap (2x). Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah air menyusut dan mulai mengental, masukkan irisan bawang Bombay, minyak wijen dan sisa saus teriyaki. Aduk-aduk hingga rata. Matikan api.
- Susun nasi dalam mangkuk, tuang beef Teriyaki diatas nasi. Beri taburan wijen sangrai.
- Sebenarnya resep ini lebih cocok menggunakan daging sapi impor (Australian sirloin) 😁 karna waktu memasaknya lebih sebentar dan dagingnya lebih empuk.
Cook for a couple of minutes until the sauce has reduced a little bit and is giving a nice shine to the meat and vegetables. Place the rice in a colander and rinse with running water. Then add the rice to a saucepan. Place the saucepan over a medium heat and loosely cover with a lid. Turn the heat off and cover tightly with a lid.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki rice bowl hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
