Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep loukoumades ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! loukoumades cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan loukoumades karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak loukoumades hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep loukoumades!
Untuk menyiapkan Loukoumades, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr terigu protein tinggi (me 350 gr)
- Sediakan 400 gr susu UHT (me 350gr air + 1 bungkus susu bubuk)
- Gunakan 7 gr ragi instans
- Ambil 5 gr garam
- Gunakan 20 gr gula pasir
- Siapkan 20 gr orchid butter (me : palmia butter margarin)
- Siapkan 1 liter minyak goreng
- Siapkan Bahan sirup
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 30 gr madu
- Sediakan 50 gr air
- Ambil Taburan
- Sediakan Keju parut
- Ambil Selai coklat
Fry loukoumades in very hot oil until golden brown, pushing them into the oil with a slotted spoon and transfer to a serving dish lined with kitchen paper for them to drain. Keep making more fritters in this. Honey dee serve classic Greek loukoumades on the streets of Melbourne. We serve varieties of delicious honey loukoumades in greater Geelong and Melbourne.
Cara memasak Loukoumades:
- Campurkan susu air dan ragi diamkan 30 menit. Siapkan terigu pro tinggi
- Campurkan susu ke dalam terigu aduk rata tambahkan butter cair dan garam. Tutup dgn plastik wrap selama 30 menit hingga mengembang
- Karena adonan agak cair (munkin karena tidak memakai susu UHT) maka di taruh ke dalam piping bag. Lalu gunting ujungnya. Goreng dengan api sedang hingga matang/ kecoklatan
- Masak semua bahan sirup hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan. Celupkan loukoumades hingga tercampur rata.
- Beri topping sesuai selera
Loukoumades is the most famous Mediterranean dessert especially during holidays. Everyone's favorite sweet fritters, one round ball that is, usually, dunked in simple syrup. Try our Loukoumades (Greek donuts) recipe. This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
