Coba resep bakwan sayur (ote-ote) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakwan sayur (ote-ote), makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak bakwan sayur (ote-ote) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (ote-ote)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bakwan sayur (ote-ote) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur (ote-ote)!
Untuk menyiapkan Bakwan sayur (ote-ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 2 genggam taoge
- Ambil 1 buah seledri
- Sediakan 1 buah daun prei
- Ambil 200 gram kol
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 Sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur.
Cara membuat Bakwan sayur (ote-ote):
- Iris sayur lalu cuci bersih.
- Campur bersama tepung lalu tuang air sedikit demi sedikit…adonan jgn terlaku encer,masukkan bumbu halus…koreksi rasa.
- Panaskan minyak,,lalu rendam cetakan dengan minyak panas.jika di rasa sudah panas, tuang adonan dalam cetakan..goreng..
- Beneran Krispy…😍😍
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur (ote-ote). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
