Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ungkep simple dan sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep simple dan sederhana! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep simple dan sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simple dan sederhana! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng ungkep simple dan sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep simple dan sederhana!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap biar murce hehe)
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk (iris - iris)
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdt Garam (+/-)
Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana:
- Bersihkan ayam, cuci dengan air mengalir
- Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan garam, agar menjadi bumbu halus
- Masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci, tambahkan air, lalu masukkan ayam
- Ungkep semuanya dalam panci tertutup
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa lalu tunggu sampai air surut
- Jika air sudah surut, angkat dan tiriskan ayam
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga garing bewarna kuning kecoklatan
- Jika sudah garing dan bewarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Nikmat jika dikonsumsi dengan sambel penyet, lalapan, dan nasi hangat
- Selamat menikmati 🤗
Lihat juga resep Ayam goreng biasa aja enak lainnya. CARA MEMBUAT AYAM GORENG GURIH SAMBAL TOMAT : Tuang air dalam panci, masukkan semua bahan dan bumbu halus serta santan. Aduk rata dan masukkan daging ayam kemudian ungkep sampai kuahnya hampir habis. Setelah dingin, goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat. Kita juga bisa menyajikan ayam goreng gurih beserta sambal tomat berikut ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep simple dan sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
