Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep nuget ayam wortel tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nuget ayam wortel tahu cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak nuget ayam wortel tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nuget ayam wortel tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat nuget ayam wortel tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nuget ayam wortel tahu!
Untuk membuat Nuget ayam wortel tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 4 sendok makan tepung pangir
- Siapkan 4 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 4 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Daun seledri secukupnya cincang halur
- Ambil 1 buah Wortel parut kasar
- Sediakan 1/2 blok keju cedar di parut
- Gunakan 3 telur ayam uk. Sedang
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 buah tahu (bisa diskip)
- Sediakan Balutan
- Gunakan Tepung pangir
- Ambil 2 butir telur uk. Sedang
Oh ya kalau pas menggoreng api kecil saja biar tidak gosong. Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Kami sengaja memberikan sentuhan wortel didalamnya. Sehingga nugget ayam wortel ini sangat tepat sekali disajikan untuk para penyuka nugget yaitu anak-anak.
Langkah-langkah menghidangkan Nuget ayam wortel tahu:
- Dada ayam ambil bagian dagingnya saja, bawang putih, bawang merah, tahu, telur, di blender halus
- Campurkan hasil blender dengan tepung tepungannya, keju yang sudah di parut, wortel parut, seledri cincang, merica gula garam dan kaldu jamur kemudian aduk rata, jangan lupa koreksi rasa
- Panaskan kukusan lalu adonan di Masukan ke cetakan tapi jangn lupa juga olesin mentega atau minyak sayur ke cetakan agar tidak lengket
- Tunggu kira kira 20 menit sampai matang
- Setelah matang angkat dari cetakan dan potong sesuai selera
- Balur nuget dengan telur yg telah di kocok kemudian ke tepung pangir
- Masukan ke frezzer deh!!
- Siap di goreng kapan aja, lumayan untuk bontot suami dan anak atau cemilan anak, yummy 😊
Celupkan nugget mentah yang telah dicetak ke dalam telur yang telah dikocok lepas. Gulingkan nugget ke tepung panir hingga semua bagian luarnya tertutup tepung. Panaskan minyak dan goreng nugget hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Itulah resep membuat nugget tahu wortel dan daging ayam yang sangat praktis. Camilan renyah yang terbuat dari paduan tahu dan wortel lalu diberikan taburan Royco Kaldu Ayam.
Mudah bukan membuat nuget ayam wortel tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
