Ingin masak ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap ala abang² mie ayam terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam kecap ala abang² mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam kecap ala abang² mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam kecap ala abang² mie ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap ala abang² mie ayam!
Untuk memasak AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong Daging Ayam, cacah kecil
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (uk. kecil)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil BUMBU HALUS:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Kunyit bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 1 butir kemiri uk. besar
Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Langkah-langkah memasak AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Haluskan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam
- Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang
- Koreksi rasa, sajikan
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Dagingnya yang mudah empuk sangat mudah dikreasikan menjadi berbagai masakan lezat di rumah. Karena suka bgt mie ayam jadi sering bgt buat mie ayam. Dari berbagai versi mie ayam saya pernah coba buat. ala abang² yg komplit bumbu rempahnya, cwi mie malang yg topping ayamnya gurih asin dan mie ayam yg bumbu nya simple ini.
Selamat mencoba resep ayam kecap ala abang² mie ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
