Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)!
Untuk menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 tangkai serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 pcs kemiri
Komposisi bahan dan bumbu mie ayam dibawah sesuaikan saja dengan selera masing-masing ya. Bahan-bahan Resep Mie Ayam Kecap Rumahan Sederhana. Beberapa potong atau butir Bawang putih iris (Minyak ayam). Bahan Untuk membuat Kuah Mie Ayamnya : Air bersih secukupnya.
Proses menghidangkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
- Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam)
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri)
- Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang)
- Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang
- Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata
- Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang
Resep Mie Ayam Khas Jakarta mommyasia.id. Meskipun memiliki nama yang sama, terkadang, resep mie ayam di berbagai daerah di Indonesia berbeda satu sama lain. Termasuk untuk mie ayam yang berasal dari Jakarta ini. Intip resepnya di bawah ini, ya! Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.
Selamat mencoba resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
