Coba resep 5. ayam kecap (mie ayam) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan 5. ayam kecap (mie ayam) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak 5. ayam kecap (mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. ayam kecap (mie ayam)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan 5. ayam kecap (mie ayam) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 5. ayam kecap (mie ayam) yuk!
Untuk membuat 5. Ayam kecap (mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil Kecap
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt maizena
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau. Mie ayam jenis ini paling sering saya jumpai dari pedagang yang berasal dari Jawa, dan saat saya di Jawa Tengah. Jenis ini pun biasanya dijual oleh pedagang bakso Solo. Kuah semur dari mie ayam ini umumnya berwarna coklat kekuning-kuningan karena pengaruh kecap dan kunyit.
Langkah-langkah memasak 5. Ayam kecap (mie ayam):
- Cuci bersih daging ayam, potong kotak2 kecil. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu Cemplung lainnya lalu daun bawang sampai layu. Masukkan ayam aduk2, tambahkan air gula garam kecap kaldu bubuk, masak smp agak surut dan meresap.
- Agar kuah kental, larutkan 1 sdt maizena dg sedikit air, tuang, lalu aduk rata..
- Siap disantap bersama mie dkk. Tambahkan minyak bawang
Ukuran mie umumnya sedang, tidak terlalu tebal atau tipis. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 5. ayam kecap (mie ayam) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
