Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep topping mie ayam - ayam kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan topping mie ayam - ayam kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan topping mie ayam - ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam - ayam kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan topping mie ayam - ayam kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep topping mie ayam - ayam kecap!
Untuk menyiapkan Topping Mie Ayam - Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ayam bagian dada
- Siapkan 10 ceker ayam
- Siapkan 1 ikat batang sawi caisim iris kecil2
- Ambil 1 batang daun bawang iris2
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btng sereh
- Siapkan 3-5 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip)
- Siapkan 500 ml air
Penyajian: Campur mie dengan minyak ayam, kecap manis, kecap asin, dan sedikit merica. Tambahkan topping seperti ayam, caisim, dan pangsit lalu beri taburan bawang goreng di atasnya. Tuang kuah dan bakso ke mangkuk kecil. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini.
Cara menghidangkan Topping Mie Ayam - Ayam Kecap:
- Rebus ayam dan tulangnya hingga keluar kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun serai, dan daun jeruk, lalu masukkan ayam, tulang dan ceker, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan batang caisim dan daun bawang, masak hingga ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas angkat. Siap dijadikan topoing untuk mie ayam.
Cocok buat pakai mie atau nasi. anak anak pada suka karna manis dan gurih. c. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam aslinya dari Cina Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan kayak Fujian dan Guandong. Mie ayam juga jadi salah satu olahan mie favorit banyak orang yang ada di Indonesia. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Mudah bukan membuat topping mie ayam - ayam kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
