Ingin tau rahasia memasak ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep terbaik! ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap untuk Mie ayam/nasi tim/ayam ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr daging ayam
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil potong Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap untuk Mie ayam/nasi tim/ayam ungkep:
- Haluskan semua bumbu
- Rebus bersama ayam
- Tambahkan kecap dan daun bawang
- Jika airnya berkurang lalu angkat
- Kalau untuk topping nasi tim bisa diatmbahkan telur rebus
Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan. Lalu aduk, tuangkan mienya dan aduk kembali hingga merata ke seluruh mie. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Entah knapa, mie ayam slalu jd favorit saya.jd kl ada Nasi sm mie.mending saya pilih mie. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.
Selamat mencoba resep ayam kecap untuk mie ayam/nasi tim/ayam ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
