Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nugget ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nugget ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nugget ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan nugget ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ayam yuk!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr daging ayam
- Siapkan 50 gr keju cheddar, parut
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 buah wortel uk.kecil, parut *tambahan dr saya
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/3 sdt merica bubuk
- Ambil 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan Bahan pelapis
- Siapkan 4 sdm terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 100 gr tp.parnir
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Cara memasak Nugget Ayam:
- Potong ayam kecil2, lalu blender bersama telur. Blender sampai benar2 halus.
- Pindahkan ayam giling ke dalam baskom, campurkan dengan bahan lain. Aduk sampai benar2 rata. Siapkan wadah yang sudah dipoles dwngan minyak goreng, lalu tuang adonan dan ratakan.
- Kukus selama 20 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap bersih, setelah dikukus, dinginkan.
- Setelah nugget benar2 dingin, potong sesuai selera, sisihkan. Bahan pelapis: campurkan terigu dengan air, buat adonan agak kental. Celupkan nugget ke larutan terigu lalu gulingkan ke tp.parnir, lakukan hingga habis. Nugget siap digoreng, atau simpan di wadah tertutup dan masukkan ke freezer untuk stok. Selamat mencoba..
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Mudah bukan membuat nugget ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
