Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep #25 mpek-mpek udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #25 mpek-mpek udang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak #25 mpek-mpek udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #25 mpek-mpek udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan #25 mpek-mpek udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #25 mpek-mpek udang yuk!
Untuk menyiapkan #25 Mpek-mpek Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 grm Tepung Tepioka
- Sediakan 120 grm Tepung Terigu
- Ambil 🥚 2 butir Telur
- Ambil 🥛 350 ml Air
- Ambil 🧂 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 🧂 1 sdt Garam
- Ambil 🌰 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 🦐 150 grm Udang
- Ambil 🌿 1 batang Daun Bawang
- Sediakan Kuah Cuko
- Gunakan 🥛 750 ml air
- Sediakan 🌰 5 siung Bawang Putih
- Ambil 🌶️ 3 Cabe Merah
- Ambil 🌶️ 4 Cabe Rawit
- Gunakan 250 grm Gula Merah
- Siapkan 100 grm Gula Putih
- Sediakan 🧂 1 sdt Garam
- Gunakan 🧂 5 sdt Asem Jawa
Cara membuat #25 Mpek-mpek Udang:
- Siapkan air 350 ml didihkan, Haluskan udang, bawang putih tambahkan garam dan kaldu jamur masukan keair mendidih aduk aduk, sedikit dami sedikit masukan terigu sampai terigu matang.
- Tunggu adonan hangat lalu masukan telur satu persatu uleni sampai tercampur kemudian masukan tepioka sedikit demi sedikit dan irisan daun bawang lalukan sampai habisss. Setelah kalis bentuk adonan sesuai selera
- Sebelumnya sudah siapkan air mendidih ya untuk merebus mpek-mpeknya. Rebus mpek-mpek sampai mengapung angkat tiriskan lalu goreng
- Untuk CUKO, rebus bumbu yg sudah dihaluskan kecuali asam jawa yaa. Tunggu mendidih baru masukan asam jawa aduk lalu saring
- SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN 💜
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #25 mpek-mpek udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
