Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker ayam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ceker ayam pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ceker ayam pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ceker ayam pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam pedas!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawamg putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cabe besar
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan 1/2 gula merah
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Garam
Konon katanya, bagian terbawah dari ayam ini mengandung banyak zat kolagen yang baik untuk kesehatan kulit alias membuat awet muda, bebas keriput, dan tetap terlihat halus. Tapi yang saya yakini dan sudah terbukti, olahan apapun dari ceker ayam ini mampu membuat seluruh anggota keluarga asyik dan lahap makannya. Masakan lain dari bahan ini yang sering tersaji di meja makan rumah saya yaitu. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Pedas:
- Presto ceker.
- Blender bumbu.
- Goreng ceker.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, sereh geprek dan daun salam. Tunggu hingga berubah warna.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ceker kedalam bumbu. Tambahkan kecap, gula merah dan garam.
- Tunggu hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Seblak merupakan jajanan kaki lima yang pertama kali booming di Jawa Barat, kemudian merambah sampai ke seluruh wilayah Indonesia. Penyebaran ini dimulai dengan semangat merantau para pedagang dengan membawa keahlian mengolah jajanannya. Resep Ceker Mercon Super Pedas Sederhana Spesial Asli Pedas.
Mudah bukan membuat ceker ayam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
