Ingin tau rahasia membuat mie ayam kecap simple yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap simple terbaik! Hidangan mie ayam kecap simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam kecap simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mie ayam kecap simple hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam kecap simple yuk!
Untuk memasak Mie Ayam Kecap Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Resep ayam kecap
- Gunakan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ladaku merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur (bisa skip)
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Gunakan 1 Sereh digeprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk (bisa lebih)
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan Resep kuah
- Gunakan Tulang ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun sop
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Gunakan 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih)
- Siapkan secukupnya Ladaku merica
- Sediakan Resep kulit ayam/lemak
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan Lemak
- Siapkan 8 Bawang putih cincang (bisa lebih)
- Gunakan Resep sayur
- Sediakan Sawi manis secukupnya diiris
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Cara Membuat Ayam Kecap Yang Enak dan Simple Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Merupakan salah satu olahan ayam favorit, terutama bagi orang jawa.
Cara membuat Mie Ayam Kecap Simple:
- Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera)
- Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat.
- Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa.
- Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak.
- Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat.
- Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie.
Sebab rasanya yang gurih manis, sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
