Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam
Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam

Ingin bikin mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam terbaik! mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang malas mulai memasak mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam!

Untuk memasak Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan mie telur:
  2. Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 4 butir telur ukuran sedang
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  6. Sediakan ayam kecap / semur ayam:
  7. Gunakan 500 gr daging ayam potong dadu
  8. Ambil 5 sdm kecap manis
  9. Sediakan 2 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 sdm saos tiram
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  13. Siapkan Secukupnya air (me:500ml)
  14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan;
  15. Sediakan 2 cm jahe
  16. Gunakan 5 butir kemiri
  17. Sediakan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 10 siung bawang merah
  19. Gunakan 1 ruas kunyit
  20. Siapkan 1 sdm ketumbar
  21. Ambil 1 sdt merica butiran
  22. Sediakan kuah mie:
  23. Ambil 2 liter air
  24. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  25. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
  26. Gunakan 1 batang daun bawang iris
  27. Siapkan Tulang ayam
  28. Siapkan sambal:
  29. Sediakan 50 gr cabe rawit
  30. Ambil 3 siung bawang putih
  31. Siapkan minyak ayam:
  32. Siapkan 2 siung bawang putih iris
  33. Siapkan Lemak dan kulit ayam potong kecil kecil
  34. Gunakan topping tambahan:
  35. Ambil Secukupnya irisan daun bawang
  36. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  37. Ambil Bakso/pentol
  38. Gunakan Sawi yang sudah direbus
  39. Siapkan Pangsit
  40. Ambil Saos tomat
  41. Ambil Sesuai selera

Cara membuat imie ayam in juga sangat praktis tak beda dengan mie instan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam:
  1. MIE TELUR: campur semua bahan jadi satu aduk rata. Uleni sampai adonan agak keras, lalu diamkan selama 15 menit. Tutup dengan plastik.
  2. Gilas adonan sampai ketebalan yang diinginkan kemudian giling dicetakan mie.
  3. Tabur terigu agar tidak lengket., rebus dalam air mendidih dengan tambahan 5 sdm minyak goreng. Masak sampai matang sekitar 2 menit. Aduk dengan garpu/ sumpit agar mie terpisah-pisah. Kemudian angkat dan tiriskan, beri 2sdm minyak goreng aduk rata lalu sisihkan.
  4. AYAM KECAP/SEMUR AYAM: tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan potongan ayam + kecap manis+ kecap asin + saos tiram + garam + kaldu bubuk tanbahkan air. Masak sampai matang, air berkurang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu matikan api. Sisihkan.
  5. KUAH: masukkan semua bahan dalam panci masak sampai matang. Sisihkan.
  6. SAMBAL: rebus sampai matang dan layu, lalu tiriskan. Kemudian uleg/ blender dan tambahkan sedikit air, sisihkan.
  7. MINYAK AYAM: tumis bawang putih, masukkan lemak dan kulit ayam masak sampai kulit kering dan minyak keluar. Sisihkan.
  8. PENYAJIAN: tuang mie dalam mangkok tambahkan 1sdm minyak ayam aduk rata. Lalu siram kuah beri tambahan ayam kecap+sawi+daun bawang +bawang goreng dan topping tambahan lainnya.
  9. Taraaa cara penyajian lainnya,,
  10. Yang ini udah foto lama banget. Mie aku bikin lebih kecil bulat dan topping ayam sedikit kecap jadi warnanya agak kuning.

INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.

Mudah bukan membuat mie ayam homemade topping ayam kecap/semur ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.