Ingin memasak ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam terbaik! ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yuk!
Untuk membuat Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker dan tulang ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang (rajang)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air dan minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam dan gula jawa
Aduks mie dan sawi sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tata tumisan ceker, jamur, dan ayam di atas mie. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.
Proses menyiapkan Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih tulang dan ceker ayam. Lalu rebus sebentar kurang lebih selama 5 menit, buang airnya. Cuci lagi, sisihkan
- Siapkan dan ulek bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum beserta daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan tulang dan ceker ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, ungkep dan tunggu sampai empuk
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang. Masak sebentar kurang lebih selama 3 menit. Angkat dan sajikan untuk topping mie ayam, atau langsung untuk lauk nasi hangat juga enak
Campur minyak dan kecap hingga rata di mangkok bersih, lalu masukkan mie dan aduk rata. Tuang topping ayam ke atas mie dan tambahkan topping pelengkap lainnya. Resep mie ayam Bangka memang cenderung lebih mudah dibandingkan resep mie ayam lainnya. Meski begitu, rasa yang ditawarkan tak kalah lezat. Langkah langkah untuk membuat mie ayam : Rebus tulang ayam, kemudian tambhahkan garam, bunga lawang dan kapulaga, lalu cicipi rasanya; Tumis bahan yang harus di haluskan, kemudian tambahkan daging ayam yang sudah di cincang, ceker ayam, air, kecap manis, dan garam, masak sampai kuahnya mengental dan daging cekernya lunak Mie ayam ialah masakan Indonesia yang biasanya dibuat dari mie kuning yang direbus dengan air mendidih lalu diberi saus kecap yang khusus dan juga sayuran hingga daging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
