Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam kecap manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam kecap manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ayam kecap manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mie ayam kecap manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam kecap manis!
Untuk menyiapkan Mie ayam kecap manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar)
- Siapkan Ayam dada1/2kg
- Gunakan 1/4 kg Ceker
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Cabe
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Lada
- Gunakan Kemiri
- Ambil Biji pala
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Jahe
- Sediakan Langkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan Kecap manis(me: bango+abc)
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Gula merah
- Ambil Caos
Menu ayam kecap merupakan menu yang banyak digemari juga oleh banyak orang. Rasanya yang manis dengan bumbu kecap yang meresap ke dalam daging ayam membuatnya begitu lezat untuk dinikmati. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya.
Cara membuat Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu..
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker…tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu…panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi…kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor
- Setelah ayam mulai susut cek rasa…tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi…siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk…setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi…
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos…mie ayampun siap di hidangkan🙂
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Rasanya tidak lengkap bila tumisan dimasak tanpa kecap asin, khususnya masakan mie ayam. Rasa khas asin-manis yang diberikan tentu berbeda dengan asinnya garam atau manisnya kecap. Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin.
Selamat mencoba resep mie ayam kecap manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
