Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pesmol ikan mas wortel untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan mas wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas wortel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pesmol ikan mas wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas wortel yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas (tiga ekor)
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawanh merah
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
- Sediakan 1 ruas jahe (2cm)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (2cm)
- Gunakan 1 sendok makan kunyit bubuk
- Ambil 1 sendok teh pala bubuk
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 sendok makan bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya masako ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 3 sendok makan minyak sayur
- Gunakan 2 gelas air
Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Dpt pesmol ikan mas dari tetangga, trus. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas wortel:
- Siapkan bahan
- Lumuri ikan dengan satu sendok teh kunyit, satu sendok teh ketumbar dan sedikit garam. Diamkan dua menit supaya bumbu meresap.
- Iris memanjang wortel dan iris daun bawang.
- Goreng ikan setengah matang lalu tiriskan.
- Sementara ikan digoreng, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe. Kemudian geprek lengkuasnya. Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi lau tambahkan lengkusas, tumis hingga harum.
- Tambahkan dua gelas air, kemudian masukan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel lunak. Lalu tambahkan ketumbar, bawang putih, garam, gula, kunyit dan pala bubuk. Lalu tambahkan masako secukupnya.
- Kemudian masukan ikan mas yang sudah di goreng tadi. Masak dengan api kecil. Balik ikan perlahan, supaya tidak hancur (cukup dibalik sekali saja). Jangan lupa cicipi rasa. Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan (2 menit).
- Siap dihidangkan.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Hai temen - temen kali ini aku mau makan pesmol ikan mas sama lalapan daun singkong.ikuti terus video aku sampai habis ya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas wortel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
