Ingin tau rahasia masak pesmol ikan mas yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan mas
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan bumbu lain
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris besar
- Siapkan 10 buah cengek domba
- Ambil 1/4 butir jeruk nipis
- Siapkan Sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur non msg
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan kurang lebih 15 menit
- Goreng ikan sampai matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan air, santan, garam, gula, kaldu jamur, aduk, masak sampai mendidih
- Tambahkan cengek domba, daun bawang, dan air jeruk nipis, aduk, koreksi rasa
- Masukkan ikan, aduk, masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
