Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ikan mas newbie ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ikan mas newbie cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas newbie karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas newbie! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pesmol ikan mas newbie hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas newbie!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas newbie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 10 bh Cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Sediakan Jeruk nipis (untuk bersihkan ikan)
- Sediakan Kunyit bubuk (untuk marinasi ikan)
- Gunakan Garam
- Gunakan 3 siung bawang putih (untuk marinasi ikan)
Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol Ikan Mas newbie:
- Cuci bersih ikan, lumuri dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam dan kunyit bubuk dan 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan lebih dulu. Taro di kulkas.
- Sembari marinasi ikan. Haluskan bumbu halus, saya diuleg sampai halus.
- Kemudian siapkan minyak goreng untuk menggoreng ikan mas. Usahakan minyak banyak klo bisa ikan terendam. Ini ikan mas tidak gosong y, tp krn marinasi td ada kunyit dan bawang putih jd warna ikan jd gelap. 😁 kalau sudah matang. Angkat.
- Lalu Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum dan tanak atau berubah warna.
- Kemudian masukkan ikan mas dan santan yg dilarutkan dgn air jd 100 ml. Beri garam dan lada secukupnya. Aduk2 sebentar air santan ati2 jangan sampai ikan hancur.
- Tutup dengan tutup pancing sampai sudah surut atau santan mengental. Kalau sudah mendidih masukkan wortel dan cabe rawit dan tomat hijau. Masak sampai sudah mengental dan wortel matang. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba. Terimasih.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Fry the fish until golden brown color, remove from heat. Pesmol Ikan Mas * sumber: selerasa.com.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas newbie hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
