Ingin tau rahasia memasak tongkol asap santan cabe ijo yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol asap santan cabe ijo terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tongkol asap santan cabe ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak tongkol asap santan cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap santan cabe ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak tongkol asap santan cabe ijo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol asap santan cabe ijo!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor Ikan Tongkol Asap
- Siapkan 5 buah Tahu Pong
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit
- Siapkan 10 buah Cabe Keriting Hijau
- Sediakan 65 ml Santan Instan (saya 1 bungkus santan Kara)
- Gunakan 400 ml Air
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu Lainnya:
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas Laos, geprek
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
Biasanya pare hanya ditumis, kali ini mencoba untuk diolah dengan dimasak santan dengan ditemani tuna asap yg aromanya bikin laper terus. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Ini gegara mas Himawan Sant komen di Asam Pedas Ikan Tongkol, yang mengatakan bahwa beliau pintar masak tongkol dengan cabe ijo, saya jadi ingat masakan ini.
Cara menghidangkan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
- Potong ikan tongkol asap yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dalam minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras dagingnya. Angkat, tiriskan. Matikan api.
- Potong tahu, iris serong cabe keriting hijau dan cabe rawit. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan ikan. Aduk rata. Lalu tuang air dan santan. Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
- Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api.
- Tongkol Asap Santan Cabe Ijo siap dihidangkan ♥️♥️.
Dulu ibu rahimahullah pernah masak ikan tongkol dengan santan dan cabe ijo. Lihat juga resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Berikut detail informasi tentang Resep Ikan Asap Santan Cabe Ijo. Resep Ikan Pari Tumis Cabe Ijo Enak. aneka masakan ikan asap aneka olahan ikan asap aneka olahan ikan lele aneka olahan ikan tongkol olahan ikan pari asap olahan ikan sale resep ikan asap cabe . Balas Hapus Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Selamat mencoba resep tongkol asap santan cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
