Coba resep sayur oyong serabut telur sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur oyong serabut telur cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur oyong serabut telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oyong serabut telur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sayur oyong serabut telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur oyong serabut telur yuk!
Untuk memasak sayur oyong serabut telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200gr oyong kupas
- Siapkan 100gr kacang merah
- Siapkan 1 buah tofu telur, iris, goreng setengah matang
- Sediakan 1 batang jagung manis
- Ambil 100gr buncis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir telur ayam kampung
- Ambil 500ml air kaldu
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 batang seledri
- Siapkan 250ml air kaldu
- Gunakan 1sdt lada
- Ambil 1sdt pala
- Ambil 1sdt garam
- Ambil 1sdt gula pasir
- Ambil 2sdm olive oil
Tumis oyong merupakan sayur yang terbilang cukup sederhana, namun meskipun begitu tumis yang satu ini disukai oleh banyak orang dari berbagai macam Proses membuat tumis oyong telur mudah dan cepat, bahan dan bumbu yang diperlukannya juga bisa dengan mudah anda dapatkan di pasaran. OYONG KUAH TELUR SOUN Oyong kuah telur soun masakan yang sangat simple, siapapun bisa memasak masakan yang satu. Sayur oyong biasa disebut dengan sayur gambas, atau nama kerennya menggunakan nama Latin, yaitu Luffa Acutangula. Resep sayur oyong berikut ini cocok bagi kita yang bosan dengan olahan oyong digoreng atau ditumis.
Proses menghidangkan sayur oyong serabut telur:
- Cuci semua bahan baku sayur, oyong, kacang merah, bunco dan jagung yang telah dikupas bersih.
- Masukkan jagung dan kacang merah ke dalam panci yang telah diisi oleh campuran air dan air kaldu. Kemudian didihkan.
- Sambil menunggu kuah mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan sedikit garam. Potong daun bawang dan seledri.
- Potong tofu dan goreng dengan sedikit minyak agar bentuknya tidak rusak.
- Setelah setengah matang dan kering, angkat tofunya dan tiriskan.
- Masukkan olive oil, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Setelah agak kering masukkan ke dalam kuah yang sedang didihkan.
- Masukkan buncis dan oyong ke dalam panci berisi kuah tadi. Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri. Jika kuah sudah mulai mendidih, kecilkan api, masukkan tofu sambil pecahkan telur kampung di atas kuah. Aduk hingga serabutnya merata.
- Jika semua bahan telah masuk tambahkan pala bubuk, sedikit garam dan gula. Rasakan, jika sudah pas rasanya. Angkat dan sajikan
Sayur oyong bening cocok untuk hidangan Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini. OYONG KUAH TELUR SOUN Oyong kuah telur soun masakan yang sangat simple, siapapun bisa memasak masakan yang satu. Kocok telur dengan campuran yogurt plain, garam, dan merica. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh. Sayuran ini bisa dimasak dengan kuah bening.
Mudah bukan membuat sayur oyong serabut telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
