Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang madu sambal wijen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang madu sambal wijen merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang madu sambal wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu sambal wijen! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam panggang madu sambal wijen hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang madu sambal wijen!
Untuk membuat Ayam Panggang Madu Sambal Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ayam (paha bawah)
- Gunakan Bahan rendaman :
- Gunakan 2 sendok makan madu
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/4 jeruk lemon ambil airnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan 1 sendok teh mentega untuk olesan ayam
- Gunakan Daun pisang untuk alas panggang ayam
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 2 sendok makan wijen sangrai
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng tipis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil 2 buah jeruk limau, ambil airnya
Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Madu Sambal Wijen:
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, balur dengan rendaman madu, bawang putih geprek, air jeruk lemon dan garam, biarkan selama 15 menit.
- Kerat-kerat ayam biar matangnya sampai dalam, panggang ayam diatas teflon dengan dialasi daun pisang. Panggang ayam sampai matang.
- Olesi ayam dengan mentega, bolak balik sampai matang, setelah matang dan agak kering angkat.
- Cara membuat sambal wijen : tumbuk kasar wijen sangrai, cabe, bawang putih goreng, kemudian masukkan garam dan gula, terakhir masukkan perasan air jeruk limau. Selesai.
- Ayam panggang madu siap dihidangkan bersama sambal wijen.
Resep Cara Membuat Ayam Panggang Madu Bumbu Wijen Rasa dari ayam panggang yang diolah dengan madu yang manis dan kemudian ditaburi dengan wijen sangatlah lezat. Ayam bersalut bumbu kecap manis, saus tiram, dan madu yang lalu ditaburi wijen sangrai. Untuk kamu yang sedang berdiet, kamu juga bisa menyajikan ayam berselimutkan saus dan wijen ini dengan bahan dasar fillet dada ayam tanpa kulit. Selain rasanya yang menggugah selera, penampilan cantiknya sudah menarik hati. Itulah alasannya mengapa menu ini menjadi favorit.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang madu sambal wijen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
