Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan asap cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asap cabe hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asap cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap cabe hijau!
Untuk menyiapkan Ikan Asap Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan asap (goreng tlebih dahulu sbntar)
- Ambil 2 buah sosis (potong jd 3 goreng)
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 25 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan
- Gunakan 1 buah tomat hijau potong 4
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil Sedikit air matang
- Sediakan Bumbu tumis :
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1 siung bawang putih besar (iris)
- Sediakan 1 cm lengkuas
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah.
Cara memasak Ikan Asap Cabe Hijau:
- Tumis bahan tumisan hingga wangi, kemudian masukkan irisan cabe dan juga tomat, aduk2 hingga cabe agak layu, beri gula merah garam lada dan kaldu jamur. Beri sedikit air aduk2 tes rasa.
- Masukkan ikan asap dan juga sosis, aduk2 hingga rata, masak sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan hidangkan, enak d makan dengan nasi hangat,, 😋😋
Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Jadi ikan asapnya ini untuk nyumbang aroma dan membuat kuah makin gurih aja. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Mudah bukan membuat ikan asap cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
