Coba resep ikan asap cabe hijau sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap cabe hijau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asap cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap cabe hijau!
Untuk menyiapkan Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan asap
- Sediakan 1/2 papan Tempe
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Gula jawa
- Ambil Cabe hijau keriting
- Ambil sedikit Cabe merah keriting
- Sediakan Tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Sari pati ayam
- Siapkan Santan
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis dan menggoreng tempe
Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.
Langkah-langkah memasak Ikan asap cabe hijau:
- Ikan asap direndam pake air panas, setelah air dingin dicuci dan dibersihkan
- Tempe dipotong sesuai selera goreng setengah matang
- Bawang merah, bawang putih, cabe diiris tipis
- Tumis bawang merah sampe layu, masukkan bawang putih setelah harum masukkan cabe hijau dan merah keriting
- Setelah tumisan matang masukkan ikan asap tumis sebentar lalu masukkan santan, garam, gula merah, sari pati ayam, daun salam, lalu masukkan tempe dan tomat
- Tunggu sampai meletup2, icip rasanya kalo sdh pas bisa diangkat dan disajikan
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Selamat mencoba resep ikan asap cabe hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
