Ingin bikin ikan asap cabe hijau yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap cabe hijau terbaik! Hadirkan ikan asap cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asap cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe hijau yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asap Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan asap
- Sediakan 100 gr cabe hijau iris
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 1 papan petai
- Siapkan 5 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ikan Asap Cabe Hijau:
- Cuci bersih ikan asap.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih. Masukkn ikan asap. Beri sedikit air, garam, gula, kecap, kaldu jamur.
- Masukkan cabe hijau. Masak sampai meresap. Cek rasa. Terakhir masukkan tomat hijua dan petai. Angkat, sajikan.
Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Jadi ikan asapnya ini untuk nyumbang aroma dan membuat kuah makin gurih aja. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap cabe hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
