Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar!
Untuk menghidangkan Rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 biji rempela hati ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering. Hati Ampela Cabe Ijo - Tumis sampai wangi semua bumbu, masukkan ayam aduk sampai meresap bumbunya dalam daing. - Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam matang dan lembut. tiriskan. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ikat hati ampela ayam dengan usus ayam.
Proses menghidangkan Rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar:
- Cuci bersih rempela hati n sisihkan
- Masukkan bumbu halus kedalam wadah n beri air,masukkan rempela hati ayam kedalam bumbu halus lalu diamkan 5 menit
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan angkat n sajikan
- Siap disajikan
- Selamat mencoba
Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. f. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
