Mie Ayam Komplit
Mie Ayam Komplit

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam komplit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam komplit pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie ayam komplit karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat mie ayam komplit hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam komplit yuk!

Untuk menghidangkan Mie Ayam Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
  2. Gunakan Bahan Pembuatan Ayam
  3. Gunakan 2 Buah Dada Ayam
  4. Ambil 2 Buah Ati Ayam (Optional)
  5. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
  6. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 1 Ruas Jahe
  8. Siapkan 1 Ruas Kunyit
  9. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  10. Ambil 2 Buah Sereh
  11. Ambil Secukupnya Kecap Manis
  12. Ambil Secukupnya Saus Tiram
  13. Siapkan Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
  14. Siapkan Bahan Pembuatan Minyak
  15. Sediakan Kulit Ayam
  16. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  17. Gunakan Minyak untuk Menggoreng
  18. Gunakan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
  19. Ambil Tulangan Ayam
  20. Sediakan Ceker Ayam
  21. Sediakan Bakso merk apa aja
  22. Siapkan Bubuk Bawang Putih
  23. Siapkan Daun Bawang
  24. Sediakan Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
  25. Ambil Sambal
  26. Sediakan 4 Buah Cabe Keriting Merah
  27. Siapkan 10 Buah Cabe Caplak
  28. Ambil Air Hangat
  29. Sediakan Bahan Pelengkap
  30. Gunakan Sawi Hijau
  31. Ambil Mentimun
  32. Gunakan Daun Bawang

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.

Proses memasak Mie Ayam Komplit:
  1. Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
  2. Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
  3. Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
  4. Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
  5. Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
  6. Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
  7. Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
  8. Done

Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. mie ayam komplit. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh Mending bikin sendiri. Penyajian menu mie ayam komplit di Warung Mie Ayam Ceker Barokah Mas Danang menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate?

Mudah bukan membuat mie ayam komplit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.