Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ayam goreng ketumbar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam ( saya pake sayapnya karena dagingnya cepat
- Sediakan empuk ga alot kalau digoreng)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sm garam
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
- Gunakan 1 btng sereh geprek
- Gunakan air secukupnya untuk merebus
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam, tambahkan air untuk merebus
- Sementara haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam, lalu masukan bumbu kedalam rebusan
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, koreksi rasa ya Bun jika kurang garam bisa ditambahkan
- Rebus hingga ayam empuk dan air menyusut
- Goreng hingga kecoklatan dan sedikit kering biar lebih kriuk…
- Siap disajikan…bisa dengan sambal tomat…lebih enak
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
