Coba resep pesmol ikan mas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pesmol ikan mas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan mas ukuran sedang cenderung kecil
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah rawit merah (me : skip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam, gula, merica dan penyedap
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 1/2 gelas air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis, masukkan daun salam, sereh, dan daun jeruk masak hingga harum
- Tambahkan 1 1/2 gelas air, bumbui dengan garam, gula, merica dan penyedap masak, koreksi rasa
- Masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap
- Suap dihidangkan dengan nasi hangat.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
