Ingin bikin pesmol ikan mas yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Hadirkan pesmol ikan mas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan mas
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Lengkoas digeprek
- Gunakan Sereh digeprek
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol ikan mas:
- Bersihkan sisik ikan dan keluarkan kotorannya cuci bersih
- Rendam ikan selama 15 menit di air jeruk nipis dan garam
- Goreng ikan sampai agak kering
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh yg digeprek
- Tumis sampai wangi dan bumbu matang,tambahkan air,setelah mendidih masukkan ikan,cabe dan daun bawang
- Masukan garam, penyedap dan koreksi rasa,masak hingga kuah menyusut
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
