Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu gurame asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk membuat Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor gurame
- Ambil secukupnya Tepung tapioka
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Saori saos tiram
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Cabe kecil utuh
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:
- Bersihkan gurame dari sisik dan kotorannya. Rendam dengan sedikit air, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Diamnya selama -+ 5 menit.
- Fillet gurame, potong2 dagingnya. Campur dengan tepung tapioka. Diamkan di lemari es. Sementara itu bisa menyiapkan saos.
- Kupas bawang merah, baaang putih. Tumis. Setelah layu tanbahkan wortel yg di potong seperti korek api, tomat. Tambahkan air, saos tiram, saos tomat, kaldu bubuk jamur, gula, garam. Cek rasa. Tambahkan cabe kecil utuh. Sengaja supaya tidak pedas supaya balita bisa ikut makan. Cek rasa. Saos asam manis siap.
- Keluarkan gurame dari kulkas, campur tepung tapioka. Goreng.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
