Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kerang sambel ijo panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kerang sambel ijo panggang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kerang sambel ijo panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang sambel ijo panggang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat kerang sambel ijo panggang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang sambel ijo panggang yuk!
Untuk menghidangkan Kerang sambel ijo panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kerang bulu/kerang hijau segar
- Siapkan 5 sdm sambel ijo (liat sambel ijo Batak di cookpad)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih - Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Salah satu olahan yang bisa anda coba adalah kerang hijau saus padang. Sambal petisnya sangat enak dan pedas jadi makin nikmat pokoknya.
Proses menyiapkan Kerang sambel ijo panggang:
- Cuci bersih kerang, tiriskan trus siram air panas agar kulit kerang terbuka, trus keluarkan kerang dari cangkangnya. Cuci bersih kerang yg telah dikupas, tiriskan
- Tuang 1 sdm minyak goreng dalam wajan, panaskan kemudian masukkan kerang dan sambel ijo aduk sebentar 2 menit.. matikan api, tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk sampai tercampur.. kemudian pindahkan ke loyang trus masukkan kedalam oven 150°C, 15 menit.
- Pindahkan kedalam piring saji kucuri dg air jeruk nipis
Rasanya yang enak dan sambalnya yang pas yang membuat kami tertarik untuk membuat resep masakan ini, jadi anda tak perlu lagi mencari bagaimana membuat sate kerang ini. Anda pun harus bisa memilih resep yang baik dan sehat. Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini. Sate kerang menjadi salah satu pilihan kuliner yang antimainstream. Rasa gurih dan aroma sedapanya selalu membuat perut menjadi lapas.
Selamat mencoba resep kerang sambel ijo panggang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
