Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk membuat Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame,pisah daging dan tulang tengahnya
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan tepung kering ikan
- Ambil 300 gr terigu me segitiga
- Ambil 3 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan pelapis cair ikan
- Gunakan 1 mangkok air es
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 2 siung bawang putih,cop halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 1 helai daun bawang iris tipis memanjang
- Sediakan 1 buah wortel iris tipis memanjang
- Gunakan 10 sdm saus tomat me merk delmonte
- Siapkan 5 sdm saus sambel
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame asam manis:
- Marinasi ikan yg sudah di potong sesuai selera dg kaldu bubuk dan lada,diamkan 10 mnt agar bumbu menyerap
- Campur semua bahan pelapis kering.pisahkan,siapkan semangkok air es dan tambahkan. Baking sodanya
- Carany masukan ikan yg sudah di marinasi ke dlm campuran tepung kering lalu celupkan ke mangkok air es td dan masukan lagi ke dlm bahan pelapis kering lalu goreng di minyak yg sudah panas hingga matang,lakukan hingga ikan habis,sisihkan
- Cara buat saos: tumis bawang putih bawang bombay dan lada bubuk hingga matang
- Masukan saos tomat saos sambel saos tiram dan minyak wijen aduk rata tambahkan air secukupnya
- Tambahkn garam gula dan wortel masak hingga wortel matang terakhir msukan irisan daun bawang,icip rasa dan angkat
- Sajikan ikan yg sudah di goreng td dg saos nya..selamat mencoba
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
