Coba resep weci malang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! weci malang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak weci malang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan weci malang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci malang!
Untuk menyiapkan Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 👉 Bahan :
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 👉 Sayuran :
- Siapkan 2 buah wortel,serut kasar
- Gunakan 5 lembar daun kol,iris tipis
- Siapkan 1 genggam tauge
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris tipis
- Siapkan 1 batang daun seledri,iris tipis
- Sediakan 👉 Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 SDM lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk(me. Skip)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk(me. Skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 👉 Pelengkap :
- Ambil Secukupnya cabai rawit
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.
Proses membuat Weci Malang:
- Siapkan bahan.
- Campur tepung,sayuran dan bumbu. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk rata.
- Panaskan minyak dan sendok sayur.
- Beri sedikit minyak panas di sendok sayur yang sudah dipanasi. Kemudian tuang adonan ke sendok sayur. Lalu goreng.
- Lepaskan adonan dari sendok sayur. Bisa menggunakan sendok makan jika adonan lengket di sendok sayur. Goreng sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan saos petis atau cabai rawit.
Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci malang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
