Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam pedas manis saus gochujang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam pedas manis saus gochujang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam pedas manis saus gochujang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas manis saus gochujang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam pedas manis saus gochujang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam pedas manis saus gochujang!
Untuk memasak Ayam Pedas Manis saus Gochujang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Kg sayap ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Saus gochujang
- Sediakan Boncabe / cabe bubuk
- Sediakan Sedikit madu
Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Lihat juga resep Gochujang (Saos pedas korea) enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Pedas Saus Gochujang enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Proses membuat Ayam Pedas Manis saus Gochujang:
- Goreng ayam dengan minyak panas
- Cincang bawang putih, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan saus gochujang, cabe bubuk & sedikit madu. (Jangan lama2 memasaknya madu bisa gosong & bumbu jadi pahit) jangan lupa tes rasa
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu merata
- Ayam pedas manis Siap disajikan
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Jadi, rasa gochujang itu menurut penangkapan lidahku, pedas, asam, manis. Tapi, nggak kayak saus asam manis juga sih, ada semacam rasa getir, dan tambahan rasa asam khas fermentasi gitu. Intinya aku mau bagiin resep ayam pedas a la Korea pakai saus gochujang yang kubikin kemarin, tuh.
Mudah bukan membuat ayam pedas manis saus gochujang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
