Sedang pengen coba resep ayam goreng korea yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng korea terbaik! Hadirkan ayam goreng korea untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng korea karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam goreng korea hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng korea yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Siapkan Garlic powder atau bisa juga bawang putih diparut
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada putih
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip)
- Sediakan Bumbu tepung krispi :
- Sediakan Tepung maizena
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada putih bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Garlic powder
- Ambil Sedikit baking powder
- Sediakan Telur
- Siapkan Bahan saos :
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Saos tomat
- Ambil Gula / madu
- Sediakan Sedikit perasan lemon
- Sediakan Cabe bubuk (boleh diskip)
- Ambil Sedikit air jika saos terlalu kental
Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Ayam goreng Korea pedas dan diperap istimewa menanti anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Korea:
- Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis/lemon. Bilas kembali hingga bersih. Keringkan ayam dengan tisu dapur
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 2 jam. Untuk hasil maksimal diamkan semalaman. Simpan di kulkas.
- Campur semua tepung kering beserta bumbu-bumbu. Aduk rata. Sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan telur ke dalam mangkok yang berisi ayam. Aduk rata.
- Masukkan ayam satu per satu ke dalam tepung kering. Sambil ditepuk-tepuk.
- Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil.
- Untuk saos, campurkan semuanya ke dalam pan. Aduk hingga merata dengan api kecil. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Masukkan ayam krispi ke dalam saos. Aduk rata.
- Untuk mempercantik, saya taburkan wijen di atasnya.
- Ayam goreng korea siap disajikan untuk suami tercinta.
Nak makan dengan keju cair pun ada! Ia juga menawarkan banyak lagi makanan Korea seperti kalbi, kimbab, toppokki, bibimbap dan macam-macam lagi. Makanan western dan pencuci mulut bingsoo dan aneka kek pun ada. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak. Namun menurut orang orang yang pernah mencobanya, rata-rata mereka suka kok, karena kebanyakan bumbunya tidak jauh berbeda dengan.
Mudah bukan membuat ayam goreng korea? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
