Ingin membuat gurame asam manis yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan Secukupnya garam, air jeruk nipis
- Sediakan 60 gr terigu
- Sediakan 30 gr maizena
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Sediakan Bahan Saos:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 buah cabe merah, potong serong
- Sediakan Secukupnya nanas, potong kecil
- Siapkan Secukupnya putren, iris
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 1 buah tomat, potong
- Siapkan 1 batang wortel, potong korek
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong serong
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan
- Gunakan Secukupnya garam, gula, air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses memasak Gurame Asam Manis:
- Balur ikan yang telah dibersihkan dengan garam dan lada. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Teteskan perasan air jeruk nipis dan balur ikan campuran terigu, maizena dan lada, sedikit air.
- Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Saos: Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, putren, wortel, nanas dan bawang bombay. Tambahkan saos tomat, tomat yang sudah dipotong. Tambahkan air, garam, gula, daun bawang dan larutan maizena.
- Siap disajikan dengan menata ikan di piring dan disiram dengan saos. Selamat memasak…
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
