Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pisang molen crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pisang molen crispy, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pisang molen crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah pisang nangka
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 250 gram terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 60 gr gula halus
- Siapkan 50 gr mentega
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 150 mL air
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Langkah-langkah membuat Pisang Molen Crispy:
- Belah pisang nangka menjadi 2. Lalu masing-masing dibagi 2 lagi. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit. Aduk
- Tambah sedikit demi sedikit air. Lalu uleni sampai kalis
- Tutup dan simpan kira-kira 30 menit
- Setelah 30 menit, kempiskan
- Pipihkan adonan, menggunakan roll atau menggunakan mesin kalau ada.
- Potong adonan kira2 5 cm
- Lilitkan adonan ke pisang yang sudah di potong. Lakukan sampai semua adonan habis
- Goreng pada api kecil
- Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Molen crispy siap di nikmati hihi…
- Renyaaah!!
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Selamat mencoba resep pisang molen crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
