Coba resep papeda (cilung) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! papeda (cilung) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan papeda (cilung) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari papeda (cilung)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan papeda (cilung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep papeda (cilung)!
Untuk menyiapkan Papeda (Cilung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tepung tapioka
- Ambil Garam/Masako/Royco
- Ambil Telur
- Gunakan Bumbu bubuk (BBQ, pedas, bon cabe, manis)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air panas
Papeda adalah bubur sagu bertekstur kenyal sekaligus liat/lengket yang merupakan makanan khas dari Indonesia Timur, khususnya Papua dan Maluku. Disana sagu sudah menjadi semacam makanan pokok dan kandungan gizinya konon lebih baik dari nasi. Karena rasanya yang cenderung tawar, papeda biasanya disajikan bersama ikan kuah kuning atau kuah asam pedas yang cukup kaya rasa. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Papeda (Cilung):
- Campurkan tepung tapioka dan air dan tambahkan garam secukupnya. Jangan terlalu encer ya.. usahakan mengental.
- Telur dipecahkan dalam mangkok dan beri garam secukupnya.
- Masak dengan teflon dan api kecil yaaa
- Panaskan minyak. Masukan telor satu sendok makan aja jangan terlalu banyak. Goyangkan dan masukan tepung yg sudah dilarutkan sekitar 3 sendok makan. Lalu kemudian taburi bumbu bubuk. Jika sudah kering gulungkan. Jadi deh
- Maaf tidak ada takaran. Karena terserah kalian mau buat berapa banyak. Aku telur 2. Tepung sekitar 100gr jadi banyak banget. Itu yg difoto cuma beberapa aja yg gorengnya bagus jadi aku upload heheee 😍
- Selamat mencoba. Kritik dan saran diperlukan 😙😙😙
Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. Resep Mudah Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah Putrymala blogs - Papeda Merupakan makanan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya di sajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang di bumbui dengan kunyit. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat papeda (cilung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
