Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gurame asam manis simpel cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak gurame asam manis simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis simpel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gurame asam manis simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis simpel!
Untuk membuat Gurame Asam Manis Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame. Bersihkan
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1/2 tomat merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 cabai merah besar
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, pipihkan
- Ambil 1 sendok makan maizena
- Siapkan secukupnya Saus tomat
- Gunakan secukupnya Saus cabai
- Gunakan secukupnya Gula putih, garam, lada, penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
Beda di tulisannya donk😁 Bumbunya sih sama aja cuma beda di penyebutannya. Ini benar-benar simpel masaknya, gak perlu ribet dengan bumbu halus. Iris-iris dan cemplang cemplung jadi deh. Lihat juga resep Ikan gurami kecap manis simpel dan niqmat enak lainnya!
Cara membuat Gurame Asam Manis Simpel:
- Goreng ikan gurame yang telah dibersihkan. Boleh potong potong atau fillet. Pakai tepung atau gak pake tepung juga.bisa
- Iris iris bawang bombay, bawang putih, tomat, cabai dan daun bawang
- Tumis bawang bombai, bawang merah, tomat, daun bawang, cabai dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan saus tomat dan saus cabai dengan perbandingn 1:1
- Tambahkan air secukupnya. Aduk aduk.
- Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata
- Tambahkan tepung maizena, aduk sampai mengental
- Koreksi rasa, lalu masukkan ikan gurame yang telah di goreng
- Aduk rata, bisa koreksi rasa kembali
- Gurame asam manis siap dihiangkan
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Seperti saus asam manis, saus Thailand, bumbu cobek, saus tiram, dan lain sebagainya. Jangan lupa tambahkan cabai rawit, kalau kamu dan keluarga suka pedas.
Selamat mencoba resep gurame asam manis simpel! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
