Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie basah untuk mie ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie basah untuk mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie basah untuk mie ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie basah untuk mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mie basah untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie basah untuk mie ayam!
Untuk membuat Mie Basah untuk Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi (merk Cakra)
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1.5 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 150-160 ml air (kira2 smp kalis)
- Gunakan Secukupnya tepung kanji utk baluran
Hanya perlu diperhatikan dengan baik dan diikuti. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya.
Proses menghidangkan Mie Basah untuk Mie Ayam:
- Campurkan tepung terigu, garam, telur dan minyak sayur. Aduk rata.
- Setelah rata, masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni pakai tangan smp adonan kalis. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama besar (sekitar 80-85 gr)
- Siapkan penggiling mie di bagian yg datar dimulai dr no 1, 2, 3 dan 4 masing2 digiling sebanyak 2 kali. Selama menggiling, baluri adonan dg tepung kanji supaya tdk lengket.
- Setelah selesai, pasang penggiling yg utk memotong dan membentuk mie. Giling adonan dan sth berbentuk mie, langsung baluri dg tepung kanji shg tdk bergumpal.
- Mie basah siap digunakan. Bila ingin disimpan, masukkan mie ke dlm plastik 1 per 1 bagian dan jangan dicampur, lalu simpan dlm almari pendingin. Mie dpt digunakan utk membuat mie ayam.
Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. CARA MEMBUAT MIE AYAM - Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat familiara di kehidupan kita.
Selamat mencoba resep mie basah untuk mie ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
