Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep dendeng (kere daging) balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! dendeng (kere daging) balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak dendeng (kere daging) balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng (kere daging) balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat dendeng (kere daging) balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dendeng (kere daging) balado yuk!
Untuk memasak Dendeng (kere daging) Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan dendeng yang sudah dipotong kecil2 dan digoreng
- Siapkan haluskan:
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan bawang merah
- Gunakan tomat ukuran sedang
- Gunakan bdaun salam
- Siapkan garam
- Ambil MSG (optional)
- Sediakan kaldu bubuk ayam (optional)
- Ambil minyak untuk menggoreng
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado, diulas dari wikipedia.org.
Proses memasak Dendeng (kere daging) Balado:
- Tumis/goreng bumbu halus hingga cabe matang. masukan daun salam.
- Test rasa. setelah dirasa pas bumbunya masukan dendeng yang telah digoreng tadi. aduk hingga dendeng terbalut bumbu. Siap disajikan.
Dendeng terdapat banyak kandungan gizi yang terdapat pada daging dan bumbunya. Jika kebetulan anda memiliki stok daging sapi, cobalah untuk mempraktekkan cara membuat dendeng balado pedas yang sangat enak menggugah selera. dendeng balado pedas Apabila anda kehabisan ide mau mengolah daging sapi, sebenarnya sungguh keterlaluan jika anda sampai kehabisan inspirasi dan ide dalam memasak daging sapi. Dendeng Balado (Daging Kering) Ada stock daging kering, dibuatkan sama saudaranya mama. Memang dia kurang suka ikan kering juga. Coba-coba diakali dengan dibuat balado karena dia suka masakan-masakan dengan bumbu balado, wahh ternyata dia suka dan minta tambah ️ #.
Mudah bukan membuat dendeng (kere daging) balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
