Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan yuk!
Untuk membuat Udang Goreng Crispy Saos Asam Manis ala Kondangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr udang
- Gunakan Tepung bumbu crispy
- Gunakan Tepung roti
- Gunakan Bahan saos
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 tomat ukuran kecil
- Gunakan Saos tiram
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan Saos pedas
- Gunakan Sedikit kecap
- Siapkan Margarin
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.
Proses membuat Udang Goreng Crispy Saos Asam Manis ala Kondangan:
- Buat adonan tepung basah dari tepung bumbu + air. Celupkan udang lalu balur ke tepung roti satu persatu.
- Goreng semua udang sampe krispi kuning kecoklatan
- Iris bawang, tumis dgn margarin sampai harum.
- Tambahkan air, semua saos, kecap, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Jika suka yg sedikit asam beri saos tomat agak byk. Jika suka yg agak pedas, beri saos pedas agak byk.
- Potong-potong tomat, masukkan pada saos. Masak sampai tomat agak layu.
- Larutkan 1 sdm maizena dgn 1 gelas air. Lalu masukkan pada saos. Aduk-aduk dgn cepat sampai air mengental. Kekentalan sesuai selera.
- Matikan api jika sdh mendidih. Saos telah siap.
- Tinggal disiramkan pada udang atau dicocol langsung.
- Lebih lengkap lagi menu kondangannya kalau ditemani capcay. 😃
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial.
Selamat mencoba resep udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
